2019年3月23日,贵州饭店有限责任公司正式获得了全国认可、国际互认的中鉴认证有限责任公司颁发的ISO9001:2015标准质量管理体系认证证书,标志着贵州饭店历时半年多时间开展的ISO9001质量管理体系申报和评审工作划上了一个圆满句号,促使企业自身管理迈上了新台阶。
贵州饭店自2018年下半年起,全面启动了ISO9001质量管理体系的引入和认证工作,决心通过运用ISO9001质量管理体系的理念和标准,对饭店餐饮部、客务部、工程部、销售部等相关部门进行规范管理,使工作更加明确、流程更加合理,有效提高饭店的整体工作效能和管理水平。在标准化质量体系建设过程中,饭店加强宣传和培训教育,使全体员工的责任意识、管理意识和质量意识得到增强,积极主动参与到饭店标准化建设中。通过导入ISO9001标准,饭店重新规范了岗位职责和服务流程,建立起一整套文件化的质量管理体系标准,进一步加强了自我发现问题、自我改进、自我完善的机制,使得饭店的经营管理、人力资源管理、财务管理、行政事务管理等方面的管理制度更加符合国家、行业规定要求,促进了饭店内部管理的标准化、程序化、规范化,为饭店实现全面的科学管理奠定了基础。
在此次认证工作中,中鉴认证有限责任公司专家审核小组成员到饭店实地进行相关资料和现场的审核认定,并对饭店开展的各项工作予以高度评价,这也表明饭店的质量管理能力已经到达行业先进水平。在下一步工作中,贵州饭店将通过ISO9001质量管理体系的建立和贯彻运行,助推饭店不断提升质量管理水平,发挥好酒店集团旗舰店应有的带头和表率作用,帮助企业在市场竞争中树立良好的形象和信誉,促进饭店以及酒店集团的长远健康发展。
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