对话Club Med中国区会奖业务总监王硕:
Club Med是一个体验式产品,它提供的是一种情感的黏着和记忆的宝藏,这是我们的独门法宝
《会议》杂志记者 / 朱晓萌
世界上可以被MICE活动所选择的度假酒店很多,Club Med(地中海俱乐部)绝对是一个非常独特的存在。
Club Med创始人——曾经的水球运动员Gerard Blitz先生,无疑是一位乐观勇敢又极具创新力的企业家,他希望人们在二战满目疮痍的情况下能重拾快乐,建立对未来的憧憬与梦想。他让Club Med在建立之初,就摆脱了传统度假酒店“单纯提供住宿与餐食”的束缚,而是为这个梦之度假地建立了一个非常特别的品牌形象: Club Med在“生活是在眼前的快乐”这一理念的引领下,结合运动与自然的力量,以“一价全包”和G.O(Gentil Organizer:亲善组织者)文化为切入点,使得Club Med在高山滑雪与阳光海岸两大产品线的助推下,成为度假者在全球追随的时髦选择。
复星集团从2010年开始入股Club Med,直到2015年完成收购,Club Med现已是复星集团文旅板块重要的组成部分。继2010年第一家Club Med亚布力后,截至目前,Club Med已在中国开业9家度假村,它们分别位于中国亚布力、桂林、三亚、北大湖、丽江、长白山,北京延庆(Joyview)、安吉(Joyview)和北戴河(Joyview)。
据了解,在未来2-3年,Club Med 将把中国区作为亚太、甚至全球拉动客源地的第一市场,同时也会在中国更多区域进行度假村建设(如千岛湖,延庆二期,太舞,南京仙林,太仓,汕尾等),仅2022年Club Med就计划开业5家新店。
新冠疫情让全球旅游行业一度经历至暗时刻,Club Med却一如它品牌创立之初:在看似暗淡的市场环境下,取得了尚且平稳的成绩并积极加紧区域内目的地开发建设,这背后有哪些疫情冲击之外的挑战与机遇?《会议》杂志社约访了Club Med中国区会奖业务总监王硕先生,一探究竟。
为什么选择中国,作为接下来Club Med拉动客源的第一市场?
Club Med 作为已经发展72年的国际品牌,在全球具有很稳定的客户群体。尤其对于欧洲、北美这样的成熟市场,它的客户群体已经非常精准,粘稠度也很高。
反观中国,Club Med在十几年前刚刚进入中国的时候,一年大概只有平均8万人次的流量,但现在我们却有约28万人次的新获客渠道。
从新的获客渠道来说,Club Med全球新的引擎大国一定是中国。配比中国的良好发展势头,我们把这里的产能进行了翻倍建设。当然,好的市场下,Club Med可以抓住机遇去翻倍开发,背后也是整个复星集团对产业生态的布局和配比,集团的力量也是非常重要的。
说一说离我们最近的北京延庆度假村?
延庆度假村是Club Med在大中华区一个经典案例。它建在城市京郊,是集亲子、周边企业MICE团建等多种功能于一身的标杆产品,在北京市场也是一个网红品牌。从开业之初到现在,Club Med延庆度假村也获得了很多奖项。
今年比较特别的是,作为2022冬奥媒体接待中心,北京延庆度假村将在1月15日起暂时不对外开放,2022年4月初再向市场开放,届时6月份延庆度假村二期也将正式与大众见面。
Club Med延庆度假村二期依然是Joyview这个品牌吗?
是的,Joyview。从复星集团2015年收购Club Med之后,为了尽快拓展中国市场,满足中国客源的出行需求和出游行为,我们在中国建立了一个创新型的品牌——Club Med Joyview,它是一个精致周边游的概念,品牌定位在服务一线大城市、千万级人口、可以捷足先登地驱车2-3小时自驾行程内的目的地。
目前这个品牌在中国投入使用的只有三家:围绕北京周边的两家——市区内的延庆和北戴河阿那亚,第三家所属上海华东区,在安吉这个地方。
我们上海片区马上要建的也是这个品牌吗?
对的,上海周边马上会有两家新的Club Med在今年投入市场,也是Joyview这个品牌。一个在千岛湖,车程上看它距离杭州更近一些,但它是服务于上海和长三角区域的;另外一家在南京仙林。
南京仙林这家酒店也是Club Med第一家最接近City Leisure(城市休闲)的一家度假村。因为一般Club Med选址都是在旅游目的地,即便是北京延庆,也是处于一个京郊的位置。而南京这家度假村,距离城市中心比较近,它算是Club Med对模式的另外一种突破和创新:我们也希望去City、城市中心,这种距离大家更近一点的位置,让大家做一些周末的休闲度假,甚至企业客户可以考虑将一些MICE或差旅类的需求也放在这里,因为它确实距离城市足够近了。
这种类型在国际上有吗,City Leisure?
City的话,(南京)应该是(Club Med)在全球的第一家。
哇哦,又是第一家。
对的。Club Med 在中国有很多独创性的东西,Joyview这个品牌也是只有在中国才有的,在其他国家是没有的。
Club Med 集团下面有三大品牌,来服务不同市场和客户需求。
第一就是我们熟悉的“一价全包”,叫做Premium All-Inclusive,它就是很经典的目的地行为,像三亚、丽江、长白山,以后还有张家口太舞,都是这种类型。Club Med这种以目的地行为为目标的“一价全包”度假村形式,通常有两大主题:阳光海岸和高山滑雪,这也正好契合了目前我国冬奥会全民冰雪的一个主题和方向。Premium All-Inclusive是Club Med最为主力的一个产品线。
另外一个产品线,是为中国客户市场需求进行打造适用的Club Med Joyview,就是我们的“精致周边游”。
在全球,Club Med还有一个更高端的产品线,叫Exclusive Collection。它类似于连锁酒店集团里面更奢华的一个品牌。
Joyview和Premium All-Inclusive的区别在哪里?
Joyview 精致周边游和Club Med传统“一价全包”的区别在于,它是介于“房间含早餐”这种传统中国客人比较接受的、以解决住宿需求为单向行为的酒店商业模式,再叠加一个可以“一价全包”的套餐,把它变成我们一价全包的Club Med。这样我们就能提供客户一些更有灵活度的选择。
因为有些中国的客户,像周边度假游,我们可能会有一天在酒店里享受服务设施、一价全包、酒水、演出。那么另外一天,大家可能想到户外周边的景点再去转一转,看一看美景,拍拍照片,而不是想把时间像国外游客一样,完全用在一个度假目的地里面,一下待上20天这种形式。所以我们才为中国市场打造了Joyview这款更方便游客进行动态组合与分项拆分的产品。
Club Med在中国城市周边区位进行建设布局,和疫情影响有关系吗?是否因为疫情下,Club Med对一二线城市的客源收纳度更高一些?
某种程度上讲,(在靠近一二线城市周边布局)这个规划在三四年前,疫情之前就已经有了。
哈哈哈,你们好有前瞻性!
疫情只是个契机。疫情之下(旅游的)大环境一定是不好的,而且尤其是从MICE商务会奖的角度:大家能不能聚集,会议活动行为是否能被批准,大家能不能跨省游,能不能乘坐大交通,能不能去更远的地方来组织员工旅游和客户的答谢,这些都是有很大的未知与挑战性的。
城市周边游,确实是我们的一大引擎,从某种程度上极大地弥补了远途旅行对业务市场所带来的束缚。因为大家(MICE)的需求还是在的。当前对一个企业来说,MICE活动已经逐渐成为对员工的凝聚力和情感交流的一个必需品,它对某些企业来说,并不是可有可无的。
大家的消费习惯已经养成了。
对,消费习惯有这个demand。那么如何在疫情之下,给大家提供一个更便捷,更安全,更舒适的MICE环境,Club Med是一个很好的选择,尤其在释放天性方面。
我们的客户一旦懂得Club Med的文化元素特色是什么,就会从心里爱上它,成为我们很有粘稠度的粉丝。不管是个人的出游行为,还是企业的MICE活动,团建、答谢、客户活动,这些粉丝都会想到我们这种很独特的商业模式。
Club Med的模式是,它是一个体验式产品,它提供的是一种情感的黏着和记忆的宝藏,这个是我们的独门法宝。对于MICE来说,我们卖的不单单是房间和会场,而是除了冷冰冰硬件外,有温度和情怀的产品。
那么和家庭度假游相比,Club Med对于MICE团组有什么内容上的支持?
这就到了利用Club Med自己先天优势的时候——我们的G.O团队。
Club Med 的G.O不是度假村的工作人员,我们可以把他们看作是度假村的主人。他也是企业MICE活动的帮手和合作伙伴,是活动组织者的一部分。
所以G.O团队会单独为企业MICE定制一些活动?
对,会定制一些特别的活动。
比如MICE团组来到度假村门口的时候,您就会看到不一样了:G.O团队会列队跳欢迎舞,让企业来宾感受到热烈的欢迎氛围;在用餐的时候,G.O也会过来像家人一样,介绍度假村的娱乐信息和玩法;以及当天的主题文化性活动是什么。
如果公司有破冰和团建的需求,G.O团队可以利用度假村内现有的设施:无论是攀岩、法式射箭、还是空中飞人……都可以为MICE活动提供一个小型竞技和颁奖,让大家嗨一下——这个时候,G.O就是活动的组织者了,而且他们的经验和互动能力也是超群的。G.O团队可以把这样一系列的活动串联下来。
甚至说在一些公司的企业年会上,我们中国的同事大部分有一些内敛,那么此刻可能就需要一些氛围的带动,G.O团队就是最好的带动者。我们的G.O多才多艺,他们可以帮忙组织破冰,或进行舞台上的带动跳,让大家把内敛情绪放松下来,抛掉拘束感,助推年会达到氛围和效果的高潮。这也是我们G.O团队很强的一个文化因素,这种内容服务,就远远超过一杯水,一餐食的提供了。
Club Med 的G.O都是一人多能,身兼数职。这个职位为对怀有梦想,希望看看世界不同风景、文化、美食的年轻人提供了很好的机会。我们对G.O的选择标准也非常高,他们每个人都至少掌握2-3门外语,并在全球进行职业调配。在国际化的同时,这种调配也是为了保持我们G.O团队的活力和激情,以便他们每天都能在自己一个最好的状态对客户进行服务。他们的存在确实也是Club Med最大的一个IP卖点。
觉得疫情是对您从业以来最大的挑战吗?
到不太是。可能我比较幸运,这三年反而是我作为个人成长最为迅速的三年。
这怎么说?
坦诚讲,以前大家做事的方法都比较按部就班。因为商业模式和市场细分都已经比较明确而成熟,都是有规划的。但疫情之后,我们是需要进行突破和创新的,我们需要发掘一些新的市场动态和变化,并及时进行一些调整,以迎得以前可能从来没有触及过的新兴市场。新兴市场的消费行为、消费理念,获取信息的渠道,开展 MICE活动的目的,这些都是有变化的。
您觉得主要变化在哪里呢?
现在大家更珍惜每次线下MICE活动的机会,MICE活动参与者的“珍惜度”提升了。
线上技术不会完全替代线下见面的需求。一旦有一个绿色出行的窗口期,大家可以face to face碰面,那么参与者一定是非常珍惜的,因为它来之不易。
在这个来之不易的线下活动前提下,尤其是现在线下活动经费又经常被缩减的条件下,主办方对活动的目的有了更明确的要求;对MICE活动的激励效果,无论是客户粘稠度,还是员工归属感,都是希望可以做到最极致地放大化。
所以,如何在一个MICE活动里,在时间成本、机会成本之下,结合主办方希望达到的需求最大化,是我们一个很大的挑战。
市场对我们更“苛责”了吗?
可以这么讲,客户的要求更高了。组织者在举办MICE活动的时候,会更加考虑时间成本和机会成本的投入,希望在有限的支出下达到最优化的活动效果。
如何在有限时间和安全环境内,把MICE活动参与者的积极性最大化调动起来,满足大家不同的活动需求,还要制造让大家满载而归的快乐回忆……这真的不是一件容易的事。这不是单体酒店单纯依靠住宿和餐饮能解决的问题,而是已经成为一站式目的地的解决方案。
客户从追求“分散式服务” 逐渐过渡到寻找“集合体服务”,是一个市场很大的变化。
这对于Club Med也是一个挑战,我们也在不间断地培训G.O团队——如何更好的和游客互动、更好地向游客提供更精彩的活动与演出、更好地提供一站式服务。
所以在某种情况下,MICE“多元化集结”跨越“碎片化组装”,变成现在的最优选择?
对,这确实是一个市场最大的变化,对于我们也是一个机遇。
Club Med的MICE客户群有所变化吗?
大型的龙头产业肯定不会消失,但他们所占的市场份额可能有所减少,比如汽车,比如金融。同时我们又发现三大新兴产业:IT、医疗大健康以及保险,他们是当前MICE市场很活跃的部分。
IT行业,除了BAT这些头部企业,还有一些社交和游戏企业,也是我们新兴开发的市场。比如广州有一些游戏产业园区,很多年轻的企业都是Club Med的忠实粉丝。
是不是80、90这一代决策者比他们上一代对Club Med的品牌认可度更高了?
会有(这方面原因),市场需要培育。
Club Med进入中国已经十几年了,可能很多现在企业的Decision Maker 和中坚力量小时候都体验过Club Med,他们曾经在这里留下过美好的回忆,认可了这种模式。这也是整个集团对中国市场坚定的信念和一步一步耕耘走过来。
回到刚刚说的三大新兴市场。
IT,Gaming, On-line产业是非常活跃的,这也符合当前消费者对休闲和搜索的需求。医疗大健康和保险,也是现在很红的一个产业,因为大家认识到医疗和健康保障的重要性,当然还有医药行业,医药行业对员工进行激励、开展员工家庭日等MICE活动的时候,很多都会选择Club Med。
这三大新兴市场其实也刚好和复星集团整体产业闭环布局相吻合。在疫情冲击之下,Club Med可以逆势而行,在抓住机遇的同时,也是离不开集团整体生态布局和支持的,这很重要。
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